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Pollo imperiale
1 porzione
zampe di pollo da bagnare per un'ora e mezza in acqua fredda e non
1. tagliare il pollame a pezzi. tagliare una cipolla a cubi piccoli. scaldare il grasso di maiale in un wok o in una padella e friggere la cipolla tagliata con lo zenzero. Aggiungere pezzi di pollo e grigliare a fuoco grande per un minuto e mezzo. iniettare vino di riso, aggiungere zucchero non raffinato e 0, 5 bicchieri di acqua bollente. far bollire, coprire la padella con un coperchio e spegnere l'ora a fuoco debole. quando il liquido in cui la carne si spegne, si spegne, si schiacciasse con l'olio di sesame e si servisse.
zampe di pollo da bagnare per un'ora e mezza in acqua fredda e non
1. tagliare il pollame a pezzi. tagliare una cipolla a cubi piccoli. scaldare il grasso di maiale in un wok o in una padella e friggere la cipolla tagliata con lo zenzero. Aggiungere pezzi di pollo e grigliare a fuoco grande per un minuto e mezzo. iniettare vino di riso, aggiungere zucchero non raffinato e 0, 5 bicchieri di acqua bollente. far bollire, coprire la padella con un coperchio e spegnere l'ora a fuoco debole. quando il liquido in cui la carne si spegne, si spegne, si schiacciasse con l'olio di sesame e si servisse.
pollo di 500 g, grasso di maiale di 2 cucchiai, vino di riso di 1 cucchiaio, o vino d'uva di 1 cucchiaio, cipolla di 1 pezzo, radice di zenzero di 1 pizzico, salsa di soia di 2 cucchiai, zucchero di 1 cucchiaio, sale di gusto
