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Tacchino fatto di castagne
1 porzione
un tacchino di media grandezza da riempire con una farro, cucirla con un filo, affumicarla con un salame affumicato e friggerla in un armadio di stufa con acqua e succo di fritto ogni tanto. farro cucinare tac. kastan trattare, cuocere nel latte fino alla morbidezza, aggiungere una polpa di piedi di maiale bollito, il pane bagnato nel latte, le uova crude, la panna o la panna, il peperoncino, il sale e ben lavato. per la guarnigione, servire una farsa di castagne.
un tacchino di media grandezza da riempire con una farro, cucirla con un filo, affumicarla con un salame affumicato e friggerla in un armadio di stufa con acqua e succo di fritto ogni tanto. farro cucinare tac. kastan trattare, cuocere nel latte fino alla morbidezza, aggiungere una polpa di piedi di maiale bollito, il pane bagnato nel latte, le uova crude, la panna o la panna, il peperoncino, il sale e ben lavato. per la guarnigione, servire una farsa di castagne.
tacchino - 141 g, fieno affumicato - 5 g, castagna - 66 g, o noce - 119 g, o nocciola - 107 g, o arachidi - 72 g, gambe di maiale - 28 g, pane - 10 g, o panino - 10 g, uova - 7 pezzi, smetana 7 g, pepe 1 g, sale 3 g, latte 50 g
