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Plov di vermisel
1 porzione
Lo Zirvak per il Plov è preparato come per le altre varianti, ma solo al posto del riso viene messo il vermischel. Vermischel precompilare come riso (trapanare, farina separare). Versare un po'd'acqua per coprirla a malapena e cuocerla come indicato nelle altre ricette. Prima di servire un plot di vermichel sul tavolo, mettere uno scivolo su un piatto. Serve un'insalata di raio al nuoto.
Lo Zirvak per il Plov è preparato come per le altre varianti, ma solo al posto del riso viene messo il vermischel. Vermischel precompilare come riso (trapanare, farina separare). Versare un po'd'acqua per coprirla a malapena e cuocerla come indicato nelle altre ricette. Prima di servire un plot di vermichel sul tavolo, mettere uno scivolo su un piatto. Serve un'insalata di raio al nuoto.
Vermichel di 600 g, carne morbida di 500 g, grasso di maiale di 350 g, carote di 40 g, arco di 2-3, sale di gusto, spezie di gusto, foglia di alloro di 1-2.
