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Patate tessute con salsicce affumicate
1 porzione
Tagliare le patate con pezzi abbastanza grandi, salare, metterci del grasso di maiale, cipolla bollita, pepe, salare a piacimento, mettere giù il pomodoro e spegnere per 15 - 20 minuti. poi aggiungere salsicce affumicate a pezzi e spegnerle prima di essere pronte.
Tagliare le patate con pezzi abbastanza grandi, salare, metterci del grasso di maiale, cipolla bollita, pepe, salare a piacimento, mettere giù il pomodoro e spegnere per 15 - 20 minuti. poi aggiungere salsicce affumicate a pezzi e spegnerle prima di essere pronte.
patate - 1 kg, grasso di maiale - 200 g, salsiccia - 200-300 g, pomodoro purè - 150 g, cipolla di gusto, pepe di gusto, sale di gusto
