Costolette sotto smetana

1 porzione


Tagliare la carne in pezzi di porzione. Ogni pezzo è leggermente battuto, salato, punzecchiato e lasciato per un po '. I funghi spengono in olio con sale e pepe nero, aggiungete un piccolo verde di prezzemolo e aglio e spegnere altri 2-3 min Togliere dal fuoco e mettere in un posto caldo. Le costolette sono lubrificanti e friggibili sulla griglia. Ai funghi, aggiungete smetan, abbuffate bene e versate le costolette.