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Patate tessute con carne
1 porzione
Polpa di manzo, agnello o maiale, tagliamo la fibra in pezzi di t; più di 20 grammi e friggiamo in una padella profonda fino alla crosta di rumore. Aggiungiamo le patate giovani tagliate in pezzi e le cipolle tagliate con tazze sottili di carote, verde, 3-4 fogli di lavagna, tutto leggermente perverso. Dopo il arrosto supplementare, riversate la miscela in una pentola o torrefazione e carcasse a fuoco debole 20 minuti.
Polpa di manzo, agnello o maiale, tagliamo la fibra in pezzi di t; più di 20 grammi e friggiamo in una padella profonda fino alla crosta di rumore. Aggiungiamo le patate giovani tagliate in pezzi e le cipolle tagliate con tazze sottili di carote, verde, 3-4 fogli di lavagna, tutto leggermente perverso. Dopo il arrosto supplementare, riversate la miscela in una pentola o torrefazione e carcasse a fuoco debole 20 minuti.
manzo di 1.2 kg, patate di 3 kg, grasso di 200 g, carote di 3, cipolla di 3, sale di gusto, pepe di gusto
