Scala scalata in italiano

La polpa di manzo e il sale di maiale sono molto sottili da tagliare. In una pentola, sciogliere il burro, appendere le fette di sebo, metterci strati di manzo. Ogni strato di manzo può essere salato, punzecchiato, versato con formaggio e prezzemolo verde. Sull'ultimo strato di manzo, mettere del burro in pezzi. Spegnerlo prima che sia pronto. Spinaci da spinaci, lavare, asciugare, tagliarli e metterli sul piatto. Metti la carne sugli spinaci.