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Carne con zucchine
1 porzione
Le zucchine si preparano rapidamente, si assorbono facilmente, si abbinano bene con altri prodotti, dando leggerezza al piatto, quindi le ricette con zucchine sono molto popolari e ricercati. Vi suggeriamo di preparare carne con zucchine, salsa di verdura molto adatta all'agnello.
Le zucchine si preparano rapidamente, si assorbono facilmente, si abbinano bene con altri prodotti, dando leggerezza al piatto, quindi le ricette con zucchine sono molto popolari e ricercati. Vi suggeriamo di preparare carne con zucchine, salsa di verdura molto adatta all'agnello.
agnello da 1 kg, pomodori da 4 a 5, cipolla da 1 punto, burro da 75 g, prosciutto da 10 g, zucchine da 400 g, carote da 1 punto, limone da 1 punto, sale da 1 ora cucchiaio
Tagliare la carne in pezzi e friggere, e sul suo grasso spassare la cipolla, aggiungere una parte di pomodori e spegnere. Poi incastonare il passeur divorziato, mettere la carne e spegnerla a fuoco debole, aggiungendo zucchine pulite tagliate a cubetti. Carne quasi pronta da mettere in un armadio o sul fuoco debole dei fornelli. Quando le zucchine saranno morbide, aggiungere pomodori tagliati e carote fritte nell'olio. Carni finite con zucchine versare il prosciutto e aggiungere succo di limone.
