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La cotoletta huthorskaya.
1 porzione
La carne passa attraverso, la macelleria, la spada tagliata a cubetti, gli altri componenti tagliati a picco. Tutto viene mescolato accuratamente, l'acqua viene aggiunta, la massa si arrampica, si formano polpette, si fanno panini in una briciola di pane mischiata con cipolla tagliata. Fritto su una padella, pronto in un armadio.
La carne passa attraverso, la macelleria, la spada tagliata a cubetti, gli altri componenti tagliati a picco. Tutto viene mescolato accuratamente, l'acqua viene aggiunta, la massa si arrampica, si formano polpette, si fanno panini in una briciola di pane mischiata con cipolla tagliata. Fritto su una padella, pronto in un armadio.
bovini da 110 g, spigolo da 20 g, uova da 0.5, cipolla da 11 g, aglio da 3.9 g, verde da 3 g, acqua da 10 g
