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Polpette di patate-i
1 porzione
Le patate calde vengono riscaldate e raffreddate, aggiunte uova montate, sale, olio riscaldato, lavate accuratamente, divise in polpette e abbattute in farine o secche di martello. Arrosto nel burro caldo.
Le patate calde vengono riscaldate e raffreddate, aggiunte uova montate, sale, olio riscaldato, lavate accuratamente, divise in polpette e abbattute in farine o secche di martello. Arrosto nel burro caldo.
patate - 1000 g, uova - 2, burro burro - 40 g, sale di gusto, farina di gusto, panino secco di gusto
