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Tosse di riso latte
1 porzione30 min 10 min
La tosse di riso è preparata sul latte, ma puoi cuocerla anche sul latte con l'acqua. La tosse viscosa è abbastanza densa, non si scioglie sul piatto.
Riso - 50 g, Latte - 200 ml, Burro - 5 g, Zucchero - 5 g (per il gusto), Sale - 1 g
Prodotti per la ricetta di tosse di riso.
Come cucinare una tosse di latte di riso: Riso lavato con cura in acqua fredda. 
Bollire il latte. 
Versare il riso nel latte bollente, gradualmente, con attenzione. 
Portarlo all'ebollizione. Aggiungi sale. Cuocere il panno di riso a fuoco minimo sotto il coperchio, per circa 20 minuti. Come opzione, il panno di riso può essere preparato sul latte con l'acqua (50/50): versare in acqua bollente, cuocere per 10-15 minuti, poi infilare il latte caldo e, per impedirne la cottura per altri 5-10 minuti. 
Nella pancia di riso pronta, aggiungere burro e zucchero al gusto. 
Buon appetito!