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Ascia di ercole

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6 porzioni
25 min 25 min

Sappiamo tutti, sin da piccoli, che la cosa più utile è l'Ercole, o l'avena. La ricetta per cucinarla è molto semplice, e variare la tosse si può aggiungere uvetta, noci, marmellate o erbe fresche. Come si fa l'ercula?

Cereali - 270 g (poco più di 2,5 bicchieri *), Latte - 600 g (circa 2,5 bicchieri), Acqua - 200 g (0,75 bicchieri), Burro - 40 g (2 cucchiai), Zucchero - 50-100 g (0,25-0,5 bicchieri), Sale - 0,5 h cucchiai, (* Volume del bicchiere - 250 ml)

Preparare gli ingredienti per la tosse di ercole sul latte.

Diluire con l'acqua il latte, versarlo in una pentola, farlo bollire.

Aggiungere sale, zucchero, spremere, addormentare cereali d'avena Ercole.

Intralciando, cuocere un po'di hercula con una scarsa ebollizione di 15-20 minuti, prima di essere stufa.

Mettete il burro nei piatti di porco.

Questa ricetta è densa, anche asciutta, ma deliziosa! Se hai bisogno di una tosse d'avena più delicata, devi prendere 2 volte il latte.