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Goulash-2
1 porzione
Tagliare la carne in pezzi (25-30 g), versare un pizzico di zucchero, sale e peperoncino, abbattere nella farina, arrostire sul grasso, metterla in un capannone, aumentare la cipolla passeggiata, infilare 2 bicchieri di brodo o acqua e spegnerla intorno all '1 h. Goulash può essere servito con patate fritte o fritte, pasta, verdure
Tagliare la carne in pezzi (25-30 g), versare un pizzico di zucchero, sale e peperoncino, abbattere nella farina, arrostire sul grasso, metterla in un capannone, aumentare la cipolla passeggiata, infilare 2 bicchieri di brodo o acqua e spegnerla intorno all '1 h. Goulash può essere servito con patate fritte o fritte, pasta, verdure
cipolla a 2, sale a sapore, farina a 1 cucchiaio, smetana a 100 g, manzo a 600 g, pomodoro purè a 3 cucchiai, verde a gusto, grasso a 2 cucchiai
