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Patate fritte con funghi
1 porzione
pulire le patate, lavarle, tagliarle con le tazze e friggere sull'olio vegetale fino alla crosta dorata. funghi bianchi o shampin pulire, lavare, separare cappelli dalle gambe, cappelli da grigliare sui due lati, e le gambe tagliate e passeggiate con cipolla a punta, verde aceto e prezzemolo.
pulire le patate, lavarle, tagliarle con le tazze e friggere sull'olio vegetale fino alla crosta dorata. funghi bianchi o shampin pulire, lavare, separare cappelli dalle gambe, cappelli da grigliare sui due lati, e le gambe tagliate e passeggiate con cipolla a punta, verde aceto e prezzemolo.
patate di 800 g, funghi freschi di 10-12, cipolla di 150 g, olio vegetale di 0.5 bicchieri, pomodori di 4, verde di gusto, pepe di gusto, sale di gusto
