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Funghi di stufato i
1 porzione
funghi puliti, tagliati le gambe, e cappelli lavati e cuocuti in poca acqua. questo rivestimento e le gambe dei funghi usate per cucinare altri piatti. in una ciotola versare farina, aggiungere uovo, sale, un po'di zucchero, infilare il latte e spalmare bene. cappellini di funghi bolliti e bolliti in questa pasta e fritti in una grande quantità di olio vegetale bollente (poco meno della metà della pentola).
funghi puliti, tagliati le gambe, e cappelli lavati e cuocuti in poca acqua. questo rivestimento e le gambe dei funghi usate per cucinare altri piatti. in una ciotola versare farina, aggiungere uovo, sale, un po'di zucchero, infilare il latte e spalmare bene. cappellini di funghi bolliti e bolliti in questa pasta e fritti in una grande quantità di olio vegetale bollente (poco meno della metà della pentola).
funghi freschi - 500 g, farina di grano - 0.5 bicchieri, uova - 1, latte - 0.5 bicchieri, olio vegetale - 1 bicchiere, sale di gusto, zucchero di gusto
