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Caviale fungo - metodo 1
1 porzione
Funghi essiccati o freschi, depilati, triturati per creare la tosse. Tagliano le cipolle, le mettono nei funghi, aggiungono olio vegetale, aceto e zucchero dissolto, e mescolano tutto. Servono il caviale decorando il prezzemolo verde.
Funghi essiccati o freschi, depilati, triturati per creare la tosse. Tagliano le cipolle, le mettono nei funghi, aggiungono olio vegetale, aceto e zucchero dissolto, e mescolano tutto. Servono il caviale decorando il prezzemolo verde.
verde prezzemolo di 10 g, sale di gusto, aceto di gusto, zucchero di 3 g, cipolla di 200 g, olio vegetale di 40 g, funghi asciugati di 400 g, o funghi freschi di 300 g
