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Funghi fritti
1 porzione
Tagliare i funghi puliti e lavati, spegnerli sulla padella prima che il succo di frutta. Cubetti di spada, tazze di cipolla e cumini da arrostire, aggiungere patate tagliate a cerchi. Quando si forma una crosta crocccante, aggiungi funghi stufati, sali e bruci di nuovo.
Tagliare i funghi puliti e lavati, spegnerli sulla padella prima che il succo di frutta. Cubetti di spada, tazze di cipolla e cumini da arrostire, aggiungere patate tagliate a cerchi. Quando si forma una crosta crocccante, aggiungi funghi stufati, sali e bruci di nuovo.
funghi freschi - 500 g, spice (spig, spigolo) - 50 g, arco - 1, patate - 500 g, sale di gusto, cumino di gusto
