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Spaghetti in marinaio
1 porzione
I pomodori sono puliti da bucce e semi, tagliati con dolci, messi su una padella con olio d'oliva, aggiungere aglio e basilico, salare. Spegnere su un piccolo fuoco per 10 minuti. Quando la salsa sarà quasi pronta, aggiungere vino e piccoli capperi tagliati. Cuocere in acqua girasole gli spaghetti, trattare, riempire la salsa, versare il prezzemolo piccolo e tagliato.
I pomodori sono puliti da bucce e semi, tagliati con dolci, messi su una padella con olio d'oliva, aggiungere aglio e basilico, salare. Spegnere su un piccolo fuoco per 10 minuti. Quando la salsa sarà quasi pronta, aggiungere vino e piccoli capperi tagliati. Cuocere in acqua girasole gli spaghetti, trattare, riempire la salsa, versare il prezzemolo piccolo e tagliato.
spaghetti 350 g, pomodori 350 g, verde prezzemolo 100 g, basilico 5 g, aglio 1, capperi 1 cucchiaio, olio olivo 2 cucchiai, vino bianco secco 1 cucchiaio, sale a gusto
