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Plov in bulgaro
1 porzione
una cipolla da tagliare e friggere in un sotterraneo, aggiungere peperoncini tagliati con anelli sottili, riso, pomodori macinati, acqua e sale e spegnerlo in un forno, prima di servire il verde tagliato.
una cipolla da tagliare e friggere in un sotterraneo, aggiungere peperoncini tagliati con anelli sottili, riso, pomodori macinati, acqua e sale e spegnerlo in un forno, prima di servire il verde tagliato.
riso - 1 bicchiere, cipolla - 1, olio vegetale - 2 cucchiai, pepe verde bulgaro - 3, pomodori - 2, sale di gusto, verde prezzemolo di gusto
