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Pasta cotta con uovo
1 porzione
la pasta da cuocere e da piantare su padelle di porazione, padelle grandi o oppressioni lubrificate di grasso e versate di secchi. uova crude mescolare con latte, aggiungere sale e a piacimento un po'di zucchero e ben smussare. con questa miscela di pasta. Metterli a secco o a secco di formaggio, spruzzarli con olio e cuocerli.
la pasta da cuocere e da piantare su padelle di porazione, padelle grandi o oppressioni lubrificate di grasso e versate di secchi. uova crude mescolare con latte, aggiungere sale e a piacimento un po'di zucchero e ben smussare. con questa miscela di pasta. Metterli a secco o a secco di formaggio, spruzzarli con olio e cuocerli.
pasta a 80 g, uova a 1 g, latte a 50 g, burro a 10 g, o margarina a 10 g, martelli secchi a 10 g, o formaggio a 5 g
