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Panini con polpette
1 porzione
Friggere il pane bianco. mescolare il farro con acqua o con lucidalabbra e con uovo, olio ammorbidito e cipolla tagliata, salare e piegare. cucinare le polpette (25-30), farle cuocere in una piccola quantità di acqua o friggere nel grasso o nel burro. Su un bordo del pane ci sono polpette (5-B mila), sull'altro c'è un cetriolo tagliato a strisce su un foglio di insalata. Metti mezzo pomodoro sopra. per questi panini si possono usare le polpette rimaste da ieri. se le polpette sono secche, mettete su di loro la maionese o la smetana,
Friggere il pane bianco. mescolare il farro con acqua o con lucidalabbra e con uovo, olio ammorbidito e cipolla tagliata, salare e piegare. cucinare le polpette (25-30), farle cuocere in una piccola quantità di acqua o friggere nel grasso o nel burro. Su un bordo del pane ci sono polpette (5-B mila), sull'altro c'è un cetriolo tagliato a strisce su un foglio di insalata. Metti mezzo pomodoro sopra. per questi panini si possono usare le polpette rimaste da ieri. se le polpette sono secche, mettete su di loro la maionese o la smetana,
pane bianco - 4-6 pezzi, farro - 200 g, arco - 1 pezzo, acqua - 1 cucchiaio, o spazzatura - 1 cucchiaio, uova 0.5, burro burro - 1 ora cucchiaio, sale di gusto, pepe di gusto, insalata verde di gusto, cetrioli salati - 1, o cetrioli - 1, pomodori - 1, grasso di gusto, o olio vegetale di gusto
