Omelette a vapore
1 porzione30 min 10 min
Usano uova di pollo fresche per la dieta. Le uova crude fanno omelette a vapore o fritti, uova. Le omelette sono preparate con uova e latte (o acqua).
Uova - 2, Olio - 2 g, Latte - 80 g, Sale - 0,5 g
Le uova possono essere macchiate con carne, verdure, riso. Inoltre, le uova vengono consumate con un solco (3-5 minuti), in un sacchetto (5 minuti) o in un cucito (8-10 minuti). Le uova cucite vengono gettate nell'acqua fredda, in modo da facilitare la rimozione del guscio e prevenire la colorazione verde del giubbotto. Per l'omelette fritta su un uovo di 1, prendono un 15-20 di latte (o acqua), per il vapore o il 40-50, per l'omelette cotta, il forno viene riscaldato a 200 gradi. La massa d'uovo va bene con il latte. L'olfatto viene lubrificato con l'olio. La massa d'uovo montata viene versata su un olfatto lubrificato con olio. L'avversione viene messa in forno. Si cuocono le omelette in un armadio arrosto fino a quando non sono pronti (10 minuti), o si arrostiscono a fuoco aperto sotto il coperchio.
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Prima del trattamento termico, le uova devono essere lavate in acqua fredda.
Per le omelette a vapore, un uovo con 40 grammi di latte. Preparano le omelette nel locomotore.
Se la locomotiva non può essere fatta in questo modo. La forma viene lubrificata con l'olio.
La massa d'uovo viene versata in forma.
C'è acqua bollente nella pentola, c'è acqua in alto.
La forma con la massa d'uovo è messa in un rivestimento, coperta. L'omelette è pronta per essere pronta (circa 10 minuti).
L'omelette al vapore è pronta. Buon appetito!