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Garnire per i befstrogan
1 porzione
Cucinare le patate'piele ', patate', lavarle, tagliarle con piccole barre, lavarle di nuovo e asciugarle con un asciugamano. Sciacquare il grasso nella pentola e metterlo in pezzi di patate asciugate.
Cucinare le patate'piele ', patate', lavarle, tagliarle con piccole barre, lavarle di nuovo e asciugarle con un asciugamano. Sciacquare il grasso nella pentola e metterlo in pezzi di patate asciugate.
patate - 500 g, frittura - 2 bicchieri, sale a gusto
