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Salsa bianca di pesce
1 porzione
Friggere 1 cucchiaio di farina con 1 cucchiaino di olio sottile, iniettare un getto sottile con costante ossessione brodo di pesce caldo, cuocere 40-50 minuti, trattare. Separare le cipolle tagliate e la radice del prezzemolo senza modificare il colore. Unire entrambe le passerelle, la salsa rifornire di sale, pepe, succo di limone, bollire a fuoco debole per circa 10 minuti e servire al pesce appiccato o bollito, alla salsa si possono aggiungere uova tagliate, il verde del prezzemolo.
Friggere 1 cucchiaio di farina con 1 cucchiaino di olio sottile, iniettare un getto sottile con costante ossessione brodo di pesce caldo, cuocere 40-50 minuti, trattare. Separare le cipolle tagliate e la radice del prezzemolo senza modificare il colore. Unire entrambe le passerelle, la salsa rifornire di sale, pepe, succo di limone, bollire a fuoco debole per circa 10 minuti e servire al pesce appiccato o bollito, alla salsa si possono aggiungere uova tagliate, il verde del prezzemolo.
farina - 1 cucchiaio, olio in acqua - 1 cucchiaio, brodo di pesce per gusto, cipolla per gusto, radice prezzemolo per gusto, sale per gusto, pepe per gusto, succo di limone per gusto, uova per gusto, prezzemolo verde per gusto
