Marmellata di lampone
1 porzione
nel bacino versare zucchero, riempire acqua, far bollire e sciogliere zucchero. sciroppo ogni tanto per interrompere e togliere la schiuma. in uno sciroppo preparato, abbassare le bacche con cautela e resistere in uno sciroppo di 3-4 ore, quindi cuocere 20-30 minuti, lasciare che si raffreddino e rimettersi sul fuoco, dicendo che sono pronti. la marmellata pronta per essere raffreddata e versata in piatti da conservare.
nel bacino versare zucchero, riempire acqua, far bollire e sciogliere zucchero. sciroppo ogni tanto per interrompere e togliere la schiuma. in uno sciroppo preparato, abbassare le bacche con cautela e resistere in uno sciroppo di 3-4 ore, quindi cuocere 20-30 minuti, lasciare che si raffreddino e rimettersi sul fuoco, dicendo che sono pronti. la marmellata pronta per essere raffreddata e versata in piatti da conservare.
lampone - 1 kg, zucchero - 1.5 kg, acqua - 1 bicchiere
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