Torta con crema di caffè

1 porzione


Scoiattoli di uovo arrotondare nella schiuma forte, mescolare con la polvere di zucchero e sul fuoco continuare ad arrampicarsi finché la massa inizia ad addormentarsi; poi aggiungere un nucleo martello di noce di bosco e mandorle di martello. In una forma per la pasticceria, lubrificata con burro e farina, stendere la pasta e cuocerla. Il prodotto finito viene rimosso dal modulo e la forma deve essere ruotata. Tagliare la corteccia in orizzontale in più piastre e iniziare con la crema.