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Torta di mandorle
1 porzione
Le mandorle di martello purificato sono ben mescolate con 200 grammi di zucchero e gialli di uovo, aggiungere succo di limone e schiuma robusta di 6 proteine di uovo. Dalla massa ottenuta, cuocere 3 piastre identiche e mandarle con la crema. Anche l'alto e la bocca della torta lubrificano la crema. La superficie è decorata con frutta glassata e mettere il prodotto per qualche ora sul ghiaccio.
Le mandorle di martello purificato sono ben mescolate con 200 grammi di zucchero e gialli di uovo, aggiungere succo di limone e schiuma robusta di 6 proteine di uovo. Dalla massa ottenuta, cuocere 3 piastre identiche e mandarle con la crema. Anche l'alto e la bocca della torta lubrificano la crema. La superficie è decorata con frutta glassata e mettere il prodotto per qualche ora sul ghiaccio.
Le mandorle sono 200 grammi, il limone 0.5, lo zucchero 200 grammi, le uova 6.
