Torta della foresta.

1 porzione


Scoiattoli di uovo e zucchero per schiacciare la schiuma. Poi aggiungere i giubbotti d'uovo e bene lavare tutto, versare la farina e rivestire bene fino a ottenere una massa omogenea. Mettere la massa in una forma lubrificata di grasso per cucinare le torte e cucinare in forno a temperatura alta per 30 - 35 minuti. Una corteccia fredda tagliata a metà orizzontale e ricoperta di creme oleose e nocciole trasversalmente fredde. La parte superiore e la bocca della torta a riempire di glassa bianca. Versare del cioccolato.