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Torta miracolosa
1 porzione
I gialli d'uovo sono ben lavati con zucchero e acqua, a casa noce di martello, farina e schiuma robusta di proteine d'uovo montate miscelate con acqua. Mettere la pasta in una forma lubrificata di burro per la torte e cuocerla in forno a temperatura moderata fino a essere pronta. Iniziare con la crema a suo piacimento.
I gialli d'uovo sono ben lavati con zucchero e acqua, a casa noce di martello, farina e schiuma robusta di proteine d'uovo montate miscelate con acqua. Mettere la pasta in una forma lubrificata di burro per la torte e cuocerla in forno a temperatura moderata fino a essere pronta. Iniziare con la crema a suo piacimento.
proteine a 4, giallo a 4, zucchero a 200 g, noce a 100 g, o noce a 100 g, farina a 250 g, acqua a 5 cucchiai
