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Biscotti di farina di mais
1 porzione
coprire la pasta dalla farina di mais, aggiungendo acqua, zucchero, frutta, uova, ammonio, sale e vanilina. spalancare l'impasto su un foglio di burro lubrificato con la corteccia e cuocerlo. pronto a tagliare la corge in fette e, quando si raffredderà, a lubrificare con la marmellata.
coprire la pasta dalla farina di mais, aggiungendo acqua, zucchero, frutta, uova, ammonio, sale e vanilina. spalancare l'impasto su un foglio di burro lubrificato con la corteccia e cuocerlo. pronto a tagliare la corge in fette e, quando si raffredderà, a lubrificare con la marmellata.
farina di mais di 100 g, zucchero di 15 g, uova di 5 g, uova di 0.3 g, ammonio di 1 g, vaniglia di 0.1 g, burro di 2 g, marmellata di 30 g
