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Frutta per la torta «two»
1 porzione
Il burro ammorbidito e lo zucchero impallidiscono per 10 - 15 minuti, aggiungono la crema prodotta e continuano ad arrampicarsi fino a ottenere una massa omogenea. Poi aggiungono melange, bicarbonato, mescolano accuratamente, versano farina e proseguono il test per 3-5 minuti. La cottura continua è prodotta come nella ricetta «Semilavorato di sabbia», ma viene prodotta a una temperatura di 170 - 185 ° C per 10 - 15 minuti.
Il burro ammorbidito e lo zucchero impallidiscono per 10 - 15 minuti, aggiungono la crema prodotta e continuano ad arrampicarsi fino a ottenere una massa omogenea. Poi aggiungono melange, bicarbonato, mescolano accuratamente, versano farina e proseguono il test per 3-5 minuti. La cottura continua è prodotta come nella ricetta «Semilavorato di sabbia», ma viene prodotta a una temperatura di 170 - 185 ° C per 10 - 15 minuti.
farina 260 g, zucchero 310 g, burro 145 g, melange 150 g, formaggio 235 g, zucchero 15 g, bicarbonato 5 g
