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Crema di caffè
1 porzione
Nel latte bollente, mettiamo con cautela il caffè solubile e, per disturbarlo, lo versiamo verso i gialli montati con lo zucchero. Poi aggiungiamo la gelatina dissolta e coinvolgiamo tutta la massa nella panna montata. Scarico di formaggi, gli diamo un po'di freddo e lo diamo al tavolo.
Nel latte bollente, mettiamo con cautela il caffè solubile e, per disturbarlo, lo versiamo verso i gialli montati con lo zucchero. Poi aggiungiamo la gelatina dissolta e coinvolgiamo tutta la massa nella panna montata. Scarico di formaggi, gli diamo un po'di freddo e lo diamo al tavolo.
caffè - 1 cucchiaio, giallo 2, latte 0.5 bicchieri, zucchero 3 cucchiai, panna 1 bicchiere, gelatina 1 ora cucchiaio
