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Crema di cefiro
1 porzione
giubbotti arrotondare con 4 cucchiai di zucchero, aggiungere crosta di limone, kefir, gelatina gonfiata e proteine montate in una schiuma resistente (insieme allo zucchero rimasto).
giubbotti arrotondare con 4 cucchiai di zucchero, aggiungere crosta di limone, kefir, gelatina gonfiata e proteine montate in una schiuma resistente (insieme allo zucchero rimasto).
kefir - 2 bicchieri, uova - 4, zucchero - 6 cucchiai, cedro di limone, o vaniglia di gusto, gelatina - 1 cucchiaio
