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Frutta gelatina
1 porzione
La gelatina viene macchiata per due ore in acqua fredda e bollente. Poi alla gelatina gonfiata viene aggiunto zucchero, acido limonico e bollito a fuoco molto debole fino a cinque minuti. Dopodiché il succo di frutta viene iniettato e raffreddato.
La gelatina viene macchiata per due ore in acqua fredda e bollente. Poi alla gelatina gonfiata viene aggiunto zucchero, acido limonico e bollito a fuoco molto debole fino a cinque minuti. Dopodiché il succo di frutta viene iniettato e raffreddato.
zucchero - 3 cucchiai, acqua - 6 cucchiai, succo di limone di gusto, gelatina - 1 ora cucchiaio, succo di frutta - 3 cucchiai
