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Mele cotturate con marmellata
1 porzione
Pulire 12 grandi mele, togliere il cuore. Lubrificare con olio un piatto profondo, mettere uno strato di qualsiasi marmellata. Metterci sopra le mele riempendole anche di marmellata. Sciacquare 6 gialli con 3 cucchiai di zucchero, versare gradualmente 3 cucchiai di farina, coprire con questa salsa di mele e sopra 6 proteine montate miscelate con 3 cucchiai di zucchero. Lasciarmi andare in forno. Servire panna (o latte).
Pulire 12 grandi mele, togliere il cuore. Lubrificare con olio un piatto profondo, mettere uno strato di qualsiasi marmellata. Metterci sopra le mele riempendole anche di marmellata. Sciacquare 6 gialli con 3 cucchiai di zucchero, versare gradualmente 3 cucchiai di farina, coprire con questa salsa di mele e sopra 6 proteine montate miscelate con 3 cucchiai di zucchero. Lasciarmi andare in forno. Servire panna (o latte).
mela a 12, zucchero a 6 ore cucchiai, farina a 3 ore cucchiai, uova a 6, marmellata a 800 grammi
