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Bacio al cioccolato
1 porzione
Con le proteine all'uovo e il sale, schiacciare la schiuma forte, poi mescolarla con la polvere di zucchero e il cioccolato. Riempire questa massa di mensa con un cucchiaio e metterla su burro lubrificato di farina. Cuocere in forno a bassa temperatura.
Con le proteine all'uovo e il sale, schiacciare la schiuma forte, poi mescolarla con la polvere di zucchero e il cioccolato. Riempire questa massa di mensa con un cucchiaio e metterla su burro lubrificato di farina. Cuocere in forno a bassa temperatura.
sale a gusto, proteine a 4, zucchero a 200 g, cioccolato a 100 g
