Figurine di latte

10 porzioni


Mettere il latte in un posto caldo in modo che sia semplice. Pronto per essere spostato in una pentola, riscaldato a fuoco forte fino a bollire, poi abbassare il fuoco e spremere l'umidità. Aggiungere zucchero, mescolare e togliere dal fuoco. La massa ottenuta è disposta in formaggi e messa in un posto secco fresco. Quando la massa del latte si solidifica, toglierla dalle formature e servirla al tavolo.