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Torta con gelato
1 porzione
Il biscotto pronto lo mettiamo su un supporto in ceramica, lo spruzziamo leggermente con la composta e le copriamo con le bacche di lamponi, e indossano un grasso strato di gelato (il gelato deve essere solido). Sciacquiamo le proteine, mettiamo dell'acido su una goccia, mettiamo poco a poco lo zucchero e mettiamo in uno stato di schiuma spessa, copriamo la torta e mettiamo delle noccioline in alto. Mettiamo una torta di 4-5 minuti nella parte superiore del forno caldo. Appena la torta va a rotoli, la tiriamo fuori e la serviamo al tavolo.
Il biscotto pronto lo mettiamo su un supporto in ceramica, lo spruzziamo leggermente con la composta e le copriamo con le bacche di lamponi, e indossano un grasso strato di gelato (il gelato deve essere solido). Sciacquiamo le proteine, mettiamo dell'acido su una goccia, mettiamo poco a poco lo zucchero e mettiamo in uno stato di schiuma spessa, copriamo la torta e mettiamo delle noccioline in alto. Mettiamo una torta di 4-5 minuti nella parte superiore del forno caldo. Appena la torta va a rotoli, la tiriamo fuori e la serviamo al tavolo.
lampone da 300 a 400 g, o gelato lampone da 300 a 400 g, gelato da 500 g, proteine da 3 g, zucchero da 150 g, acido limonico da gustare, o aceto da gustare, nocciola da 1 cucchiaio
