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Minestra di rame
1 porzione
Lavare, pulire, tagliare con un quadrato, metterlo in una pentola, infilare un po'd'acqua e spegnerla a metà. Poi aggiungere un piccolo tagliato e spassato in olio cipolla, salsa di soia, riempire con acqua a cavallo e cuocere fino a pronto. Poi mettere il cavolfiore, l'aglio tagliato e servirlo al tavolo.
Lavare, pulire, tagliare con un quadrato, metterlo in una pentola, infilare un po'd'acqua e spegnerla a metà. Poi aggiungere un piccolo tagliato e spassato in olio cipolla, salsa di soia, riempire con acqua a cavallo e cuocere fino a pronto. Poi mettere il cavolfiore, l'aglio tagliato e servirlo al tavolo.
rari - 1 kg, cipolla verde - 100 g, cavoli marini - 2 cucchiai, aglio - 2 dolci, salsa di soia - 4 cucchiai, olio vegetale - 2 cucchiai
