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Zuppa con manna e uvetta
1 porzione
nel latte bollente, diluito con acqua, per evitare la formazione di bastoncini, con l'inibizione continua di addormentare una grana, aggiungere uvetta, zucchero, sale e cuocere quando l'ebollizione è debole fino a 20 minuti. Quando viene servita, metti il burro nei piatti con la zuppa.
nel latte bollente, diluito con acqua, per evitare la formazione di bastoncini, con l'inibizione continua di addormentare una grana, aggiungere uvetta, zucchero, sale e cuocere quando l'ebollizione è debole fino a 20 minuti. Quando viene servita, metti il burro nei piatti con la zuppa.
latte 1400 g, acqua 400 g, manna 120 g, uvetta 100 g, burro 20 g, zucchero 25 g, sale di gusto
