Zuppa di patate con cavolfiore

1 porzione


Carote, prezzemolo, cipolla ad alta velocità pulita, lavata, tagliata lungo due parti e poi tagliata con mezzaluna sottile. Tutte le sorgenti sono piegate in un sotterraneo, aggiungere burro e spassare prima di essere pronte. Pulire le patate, lavarle, tagliarle con dolci, lavarle, tagliarle in singole capre. In acqua bollente, abbassare le patate, far bollire 10 minuti, poi mettere le radici passate e il cavolfiore e cuocere altri 10 minuti. Sposta la zuppa sul bordo dei fornelli. Aggiungere sale, panna montata o latte caldo, lavare bene. Questa zuppa è consigliata per essere servita direttamente al tavolo