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Gainatma in turcomano
1 porzione
Tagliate l'agnello grasso con le ossa da 20 a 30 grammi, riempite di acqua fredda, aggiungete le cipolle. Quando la zuppa bollirà, metterà i piselli lavati e cuocerai. Venti minuti prima di essere pronti ad aggiungere patate, pomodori, spezie.
Tagliate l'agnello grasso con le ossa da 20 a 30 grammi, riempite di acqua fredda, aggiungete le cipolle. Quando la zuppa bollirà, metterà i piselli lavati e cuocerai. Venti minuti prima di essere pronti ad aggiungere patate, pomodori, spezie.
patate da 500 g, agnello da 600 g, piselli da 200 g, cipolla da 100 g, pomodori da 400 g, foglia di laurea da gustare, pepe da gustare, sale da gustare
