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Bastardo ripieno

1 porzione


Gettare nell'acqua bollente una cipolla, poi tagliata sottilmente con fogli di repu e pasternac. Foglia di lavagna, pepe e chiodo mettere 2-3 minuti prima di essere pronti. Una piccola testa di aglio è molto piccola da tagliare o sgranellare nell'aglio e da mettere in una sbornia quando la pentola è spostata sul bordo del fornello. Versare sui piatti dopo aver insistito. Se qualcuno non ama l'aglio, deve essere messo 2-3 minuti prima che la sbornia sia pronta. L'odore dell'aglio perderà, ma i minerali rimarranno. Il verde speziato può essere piccolo e versare una sbornia versata nei piatti.

a 5, radice pasternaca a 1, radice prezzemolo a 1, cipolla a 1, peperoncino a 3 piselli, chiodo a 1 pezzo, foglia a 1 pezzo, aglio a 1 testa, verde a 1 fascio