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Zuppa purè in giapponese

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1 porzione

Preparare purè di patate e salsa bianca divorziata con brodo. Riempire la zuppa di panna bollente e burro. Servire con le fritte al burro.

patate da 300 g, brodo da 400 g, panna da 100 g, uova da 2 g, pane da 150 g, burro da 50 g, sale da sapore