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Zuppa purè di sedano
1 porzione
Tagliare carote, cipolle, cipolle, ruspa, ruspa, tette di sedano (tutte di media grandezza), cuocere in bollito girasole, pulire. Formare 50 grammi di olio con 3 cucchiai di farina, unire con il purè di verdure e il loro coraggio, bollire. Accumulo tagliato, prezzemolo, 50 grammi di burro, 1, 5 bicchieri di panna (o latte) sparsi con due gialli, riscaldare senza bollire.
Tagliare carote, cipolle, cipolle, ruspa, ruspa, tette di sedano (tutte di media grandezza), cuocere in bollito girasole, pulire. Formare 50 grammi di olio con 3 cucchiai di farina, unire con il purè di verdure e il loro coraggio, bollire. Accumulo tagliato, prezzemolo, 50 grammi di burro, 1, 5 bicchieri di panna (o latte) sparsi con due gialli, riscaldare senza bollire.
carote a 1, repa a 1, prezzemolo verde per il gusto, sedano radice a 2, cipolla a 1, cipolla a 1, cipolla a 1, giallo a 2, latte a 1.5 bicchieri, panna a 1.5 bicchieri, farina a 3 ore cucchiai, olio vegetale a 100 grammi
