English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Українська
Zuppa purè di carote e pane
1 porzione
carote, radice di prezzemolo o sedano, pulisco e taglio con paglia, riempimento, acqua bollente, aggiungi pezzi di pane e cuoci a fuoco debole fino a essere pronti. poi le verdure cucite con pane sono pulite attraverso il setaccio, diluite con acqua bollente fino alla densità desiderata e bollite. zuppa da riempire con olio e crema.
carote, radice di prezzemolo o sedano, pulisco e taglio con paglia, riempimento, acqua bollente, aggiungi pezzi di pane e cuoci a fuoco debole fino a essere pronti. poi le verdure cucite con pane sono pulite attraverso il setaccio, diluite con acqua bollente fino alla densità desiderata e bollite. zuppa da riempire con olio e crema.
pane di grano a 200 g, acqua a 1.5 litri, carote a 8, radice di prezzemolo a 2, o radice di sedano a 2, repa a 1, cipolla a 1, burro a 2 cucchiai, panna a 1 bicchiere, succo a 1 cucchiaio, sale al gusto
