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Zuppa purè di patate-i
1 porzione
Le patate pulite sono bollite in acqua bollente, trattate, pulite, spruzzate con bicchieri di latte, bollite. Aggiungere 4 bicchieri di latte, 50 grammi di burro, un bicchiere di panna (o latte) spalmati con 3 gialli, sale, aceto tagliato, prezzemolo, riscaldare senza bollire. Servire con i forni.
Le patate pulite sono bollite in acqua bollente, trattate, pulite, spruzzate con bicchieri di latte, bollite. Aggiungere 4 bicchieri di latte, 50 grammi di burro, un bicchiere di panna (o latte) spalmati con 3 gialli, sale, aceto tagliato, prezzemolo, riscaldare senza bollire. Servire con i forni.
patate di gusto, prezzemolo verde di gusto, accumulo di gusto, giallo di 3, o latte di 1 bicchiere, latte di 6 bicchieri, panna di 1 bicchiere, olio vegetale di 50 g
