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Salina con calamari
1 porzione
I calamari vengono battuti, tagliati a pezzettini e fritti nel burro. Tostare leggermente le cipolle tagliate e piegare con il calma in una pentola, aggiungere pomodoro purè pulito e su fettine di cetriolo, aglio, sale, pepe, brodo o acqua. Cuocere per minuti. Prima di servire al tavolo, versare il gesso con il prezzemolo verde tagliato o il prosciutto.
I calamari vengono battuti, tagliati a pezzettini e fritti nel burro. Tostare leggermente le cipolle tagliate e piegare con il calma in una pentola, aggiungere pomodoro purè pulito e su fettine di cetriolo, aglio, sale, pepe, brodo o acqua. Cuocere per minuti. Prima di servire al tavolo, versare il gesso con il prezzemolo verde tagliato o il prosciutto.
aglio - 2 dolci, sale di gusto, calamari freschi - 500 grammi, pomodoro pasta - 2 cucchiai, cetrioli salati - 1 pezzo, pepe, cipolla - 1, acqua - 1.5 litri, olio vegetale - 0.3 bicchieri
