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Borsello freddo con chiavetta
Il borgatto con la fodera può essere preparato sia caldo che freddo, con la scorciatoia. Uno dei piatti migliori della porta estiva è un borgatto freddo. Con lo sterzo, è piacevole, acido e salutare.
una fessura di 150 g, una barbabietola di 1, due cetrioli, un ready di 15, una cipolla verde di gusto, un prosciutto di sapore, due litri, uno zucchero di gusto, un sale di sapore, un bicchiere di burro, tre uova.
Foglie di feci senza cereali, pulite con cura e tagliate. Metti la fessura tagliata nell'acqua bollente, la fai bollire per 5-10 minuti, la raffredda. Cuocere le barbabietole, pulirle e tagliarle con piccoli pezzi rettangolari. In un cetriolo raffreddato con le chiappe, mettere le barbabietole tagliate, i cetrioli puliti e tagliati con i dolci, incollare la scorciatoia montata, aggiungere rame tagliato, cipolla verde, cipolla, smetana, sale e zucchero. Quando lo metti su un tavolo, aggiungi un uovo figo tagliato in
4. Si può servire un borsone con le patate bollite.
