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Kwas di sorvolo
1 porzione
Il bacino di sorvolo prelevato e riciclato spalmare, versare acqua e cuocere 10 min succo di lavorazione, aggiungere zucchero, raffreddare. Aggiungere lievito divorziato, bene mescolare, spargere in bottiglie, chiudere il traffico e mettere per 3 giorni in un posto fresco. Tra 14 giorni è pronto.
Il bacino di sorvolo prelevato e riciclato spalmare, versare acqua e cuocere 10 min succo di lavorazione, aggiungere zucchero, raffreddare. Aggiungere lievito divorziato, bene mescolare, spargere in bottiglie, chiudere il traffico e mettere per 3 giorni in un posto fresco. Tra 14 giorni è pronto.
sorso rosso 0.5 kg, zucchero 200 g, lievito 5 g, acqua 2 l
